・2011年度グッドデザイン賞受賞。 ・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014』金賞受賞 商品説明 ●岐阜九蔵について 日本のまんなかにある清流の国・岐阜。今度、岐阜県内の九社の蔵元が自主的に『岐阜の酒プロジェクト』の名の元に集まり、岐阜県内の水と酒と食をテーマに活動を開始しました。合言葉は『岐阜九蔵』…その歴史と自然が育んだ上質な酒は、地域と蔵元の違いによる多様性があり、個性的な香りと味わいが楽しめます。印象的なデザインについては、何か新しい事が始まっているという顔つきが必要で、岐阜の九つの蔵を同時に串刺しするという新しい試みで、松下計デザイン室松下氏により手がけられました。日本酒がまとっている神性を保ちながらも、主張のある登場感を表現。百花繚乱と岐阜の清流をイメージしたグラフィックを美濃和紙に施して、このラベルは完成しました。 ●御代櫻　純米吟醸　岐阜九蔵 蔵元の地元である岐阜県美濃加茂市にて、契約栽培で大切に育成されたあさひの夢を全量使用。これを素材として高精白しています。水は清流の国である岐阜を代表する河川の１つ木曽川の伏流水を使用。造り手は、御代櫻杜氏、酒向博昭。伝承の吟醸造りで情熱を込めて醸しあげました。岐阜の米と水と人が三位一体となって調和する一滴です。 味・コメント 吟醸酒らしい甘い華やかな香りが立ち上がり、口に含んだ際も優美な香りに包まれます。味わいは、お米の濃密な旨みと適度な酸がそれぞれバランス良く主張。余韻も豊かで飲みごたえがあります。ワイングラスをご使用いただくと、よりお楽しみ頂けます。 ●飲み頃目安：10℃～15℃